Geen resultaten gevonden voor de filter!
Roestvrijstalen Pan 11,0 l incl. stoommand en pastamand
Roestvrijstalen Pan 11,0 l incl. stoommand en pastamand
€ 79,90
Roestvrijstalen Stoofpan met glazen deksel
Roestvrijstalen Stoofpan met glazen deksel
€ 49,90
Roestvrijstalen Pan 11,0 l
Roestvrijstalen Pan 11,0 l
€ 54,90
Roestvrijstalen Pan 14,0 l
Roestvrijstalen Pan 14,0 l
€ 59,90
Tim's Combi-braadpan 26 cm met grilldeksel
Tim's Combi-braadpan 26 cm met grilldeksel
€ 79,90
Tim's Combi-braadpan 28 cm met grilldeksel
Tim's Combi-braadpan 28 cm met grilldeksel
€ 99,90
Tim's roestvrijstalen braadpannenset 2-delig
Tim's roestvrijstalen braadpannenset 2-delig
€ 104,00
Topfset vierteilig Edelstahl Tim Mälzer by Springlane
Tim's roestvrijstalen pannenset 4-delig
€ 149,00
Tim's roestvrijstalen pannenset 4-delig incl. roestvrijstalen braadpan 24 cm
Tim's roestvrijstalen pannenset 4-delig incl....
€ 198,90 € 179,00
Claire 3-Schicht-Edelstahl Pfanne mit Glasdeckel
Claire 3-laags roestvrijstalen braadpan met glazen deksel
€ 49,90
Claire 3-Schicht-Edelstahl Topfset 8-tlg.
Claire 3-laags roestvrijstalen pannenset 4-delig
€ 179,00
Sagan 6-teiliges Topfset mit Deckel in der Farbe silber
Sagan Pannenset 3-delig
€ 42,90
9-teiliges Topfset Sagan von Kitchen Crew
Sagan Pannenset 5-delig
€ 64,90
Kitchen Crew Aluguss Bräter mit Glasdeckel
Braadpan van gegoten aluminium met glazen deksel
€ 47,90
Kitchen Crew Edelstahlbräter mit Deckel
Braadpan van edelstaal 36 x 24 cm
€ 64,90
Cocotte — rond 24 cm
Cocotte - grijs rond 24 cm
€ 69,90
Cocotte — rond 24 cm
Cocotte - mint rond 24 cm
€ 69,90
Cocotte — rond 24 cm
Cocotte - rood rond 24 cm
€ 69,90
Tim's roestvrijstalen braadpan, gecoat 28cm
Tim's roestvrijstalen braadpan, gecoat 28cm
€ 44,90
Tim's roestvrijstalen braadpan, gecoat 24cm
Tim's roestvrijstalen braadpan, gecoat 24cm
€ 34,90
Gietijzeren bakvorm
Gietijzeren bakvorm - rood
€ 64,90
Gietijzeren bakvorm
Gietijzeren bakvorm - grijs
€ 64,90
Gietijzeren bakvorm
Gietijzeren bakvorm - mint
€ 64,90

Potten, pannen & braadpannen

Wat de stethoscoop is voor de arts en de voetbalschoenen voor de voetballer, zo zijn braadsleden, potten en pannen voor jou: de basis van al jouw avonturen. Deze drie basics mogen net als het andere kookgerei zeker niet ontbreken in de keuken, omdat er anders weinig tot niets culinairs op tafel kan verschijnen. Of het nu gaat om snelle klassiekers zoals spiegelei en pasta, zoete lekkernijen zoals marmelade, de basis voor ijs of buitenissige en tijdrovende stoofpotten en gebraad die veel van jouw kookkunsten vragen - het juiste gereedschap zorgt voor de beste resultaten in de keuken.

 

Goed gebraden is het halve werk - Pannen

Een goede braadpan is goud waard en veelzijdig te gebruiken: je kan hem gebruiken voor het braden, smoren en stoven van verschillende levensmiddelen. Zo lukken met de juiste pan niet alleen knapperige schnitzels en sappige steaks, maar ook heerlijke sauzen voor jouw gebraad of knapperige groente.

 

Welke pan is geschikt voor mij?

Heb je nog niet zo veel ervaring in de keuken of maak je niet vaak uitgebreide recepten, dan zijn braad- en smoorpannen jouw ideale hulpmiddel. Hierin kun je de ingrediënten heel makkelijk schudden en wentelen en ook gerechten met veel vocht bereiden, zoals goulash. Heb je wat meer ervaring, dan is een sauteerpan de ideale pan voor het snel aanbraden van groente of fijngesneden vlees. Op de geribbelde bodem van een grillpan worden jouw ingrediënten daarentegen met het kenmerkende grillpatroon extra sappig gebraden. Gaat je hart sneller slaan van bepaalde gerechten, dan zijn speciale pannen de moeite waard, zoals bijvoorbeeld een wokpan, waarin met verschillende temperaturen kan worden gewerkt.

 

Het materiaal van jouw pan

De tijd waarin pannen bestonden uit massief ijzer en daardoor onhandelbaar en zwaar waren, zijn al lang voorbij. Inmiddels zijn ze verkrijgbaar in de meest uiteenlopende materialen die elk verschillende eigenschappen hebben. Je moet dus goed bedenken welke pan geschikt is voor jou als je je eigen pannenset voor thuis samenstelt.

 

Emaille pannen

Een emaille pan met antiaanbaklaag is een bijzonder duurzame, stevige en krasbestendige pan. Dit braadgereedschap kan probleemloos temperaturen tot 450 graden aan, bovendien houdt de pan warmte vast waardoor hij geschikt is voor in de oven. Of het nu gaat om snel aanbraden of om smoren - deze pan kan bijna alles. Om de antiaanbaklaag te beschermen kun je deze pan beter niet schoonmaken in de afwasmachine of met harde staalwol. Wij adviseren je om de pan met de hand te reinigen met behulp van warm water, afwasmiddel en een zachte doek.

 

Roestvrijstalen pannen

Een roestvrijstalen pan bestaat uit staal waaraan chroom en nikkel zijn toegevoegd. Hierdoor is hij roestvrij, stevig en makkelijk schoon te maken. Het reinigen in de afwasmachine of in erge gevallen met staalwol is dan ook geen probleem. Voor een betere warmtegeleiding hebben deze pannen meestal een kern van koper of aluminium, waardoor ze op zeer hoge temperaturen verhit kunnen worden en zelfs zonder problemen in de oven kunnen.

 

Keramische pannen

De keramische pan met een spiegelgladde antiaanbaklaag en roestvrijstalen of aluminium bodem geleidt de warmte goed en heeft ook zonder vet een uitstekende antiaanbakeigenschap. Als je wilt dat dit zo blijft, kun je het beste geen scherpe voorwerpen in de pan gebruiken, omdat de bodem anders zou kunnen beschadigen.

 

Gietijzeren pan

Gietijzeren pannen zijn de meest massieve hulpmiddelen op het fornuis, maar ook erg duurzaam en stevig. Ze worden langzaam warm, maar houden deze echter langere tijd vast en zijn ook te gebruiken in de oven. Je hebt wel wat oefening nodig voor het perfecte resultaat: voor gebruik kun je jouw gietijzeren pan het beste met een hoog verhitbare olie inwrijven en 1 uur lang in de oven verwarmen op 160 °C. Door het patina dat hierbij ontstaat, zullen ook kwetsbare gerechten lukken, zonder vast te kleven.

 

Van pasta tot pudding - Kookpannen

Daar waar pannen zijn kan een kookpannenset natuurlijk niet ontbreken. Goede kookpannen maken jouw dagelijkse gang in de keuken een stuk makkelijker, want hierin kun je verschillende warme levensmiddelen probleemloos en zonder ervaring gaar laten worden. Of het nu gaat om een simpele pasta, het uitgebreid laten inkoken van sauzen of een snelle warme soep - de juiste kookpannen ondersteunen je in elke situatie op het fornuis.

 

Welke kookpan moet ik op het fornuis zetten?

Verschillende kookpannen voor verschillende gerechten onderscheiden zich vooral van elkaar op het gebied van grootte en inhoud. Een grote kookpan, zoals bijvoorbeeld een pan van 10 liter, is vooral geschikt als vleespan, soeppan of voor het klaarmaken van goulash. Een middelgrote pan is daarentegen beter geschikt als pastapan. Een kleine pan is juist weer ideaal als melkpannetje en hiermee tover je bovendien in een handomdraai crèmige sauzen en desserts op tafel. Vaak hebben deze pannen een handig handvat om het afgieten en het wentelen van ingrediënten makkelijker te maken. Over het algemeen hangt het ervan af wat je met jouw pan van plan bent. Een extra hoge aspergepan zorgt bijvoorbeeld voor perfect gegaarde stengels zonder stukgekookte aspergekoppen - deze blijven tijdens het koken boven water steken. Een smoorpan aanschaffen is vooral de moeite waard als je graag grote stukken vlees met groente erbij wilt smoren, omdat deze pan de warmte goed vasthoudt.

 

Het draait om het uiterlijk - Materiaal van de pan

Tijdens het koken moet jouw keukengereedschap natuurlijk wel meewerken en de warmte van het fornuis optimaal en gelijkmatig doorgeven aan jouw ingrediënten. We hebben de materialen roestvrij staal, email en gietijzer nog eens extra onder de loep genomen.

 

Roestvrij staal

Roestvrijstalen pannen staan bekend als hoogwaardige kookpannen omdat ze stevig, roestvrij en makkelijk te reinigen zijn. Na jouw kookavontuur kan je ze probleemloos in de afwasmachine zetten. Vanwege de goede warmtegeleiding kun je ze voor bijna alle gangbare bereidingswijzen gebruiken - of het nu gaat om koken, stoven, smoren of pocheren.

 

Gietaluminium

Een gietaluminium pan is aantrekkelijk vanwege zijn lichte gewicht en is daarom bijzonder makkelijk te hanteren. Hij geleidt warmte goed, maar houdt deze niet lang vast wanneer de warmtetoevoer wordt onderbroken. Daarom zijn ze vooral geschikt voor de voorzichtige bereiding van verse ingrediënten. Ook deze pannen kunnen in de afwasmachine worden gereinigd.

 

Email

Wanneer je op zoek bent naar een pan met een goede warmtegeleiding en waaraan geen van jouw culinaire creaties blijft plakken, dan is een emaille pan een goede keuze. Gecoate pannen zijn meestal gemaakt van een geleidende stalen kern die is bedekt met een laagje emaille. Op deze manier krijg je een roestvrije pan die de warmte goed doorgeeft aan de inhoud en die daarna ook nog zeer gemakkelijk schoongemaakt kan worden.

 

Gietijzer

De klassiekers onder de pannen en tegelijkertijd echte zwaargewichten: pannen van gietijzer. Zoals bij alle gietijzeren pannen is ook hier enige voorzichtigheid geboden bij de omgang en reiniging. Hiervoor word je beloond met een pan waarin de warmte bijzonder gelijkmatig wordt verdeeld.

 

Garen, stoven, braden: de juiste braadslede

Heb je je ooit afgevraagd waarom oma's gebraden vlees met Kerst altijd zo sappig is? Ook hier hoef je niet lang te zoeken of exotische en dure ingrediënten te kopen. Het geheim zit in de braadslede. Naast het snel garen, stoven en braden van verschillende gerechten is hij vooral geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten. Maar ook brood en zelfs stoofschotels lukken bijzonder goed. Een klassieke braadpan is ovaal, heeft twee handgrepen en een deksel. In een braadpan met glazen deksel kun je het gaarproces volgen zonder dat de warmte ontsnapt. Omdat braadsleden groot zijn, kun je de gestoofde vleesgerechten heel goed tegelijk met hun bijgerechten zoals groente of aardappelen klaarmaken.

 

Keramische braadslede

Braadsleden van keramiek zijn, in tegenstelling tot andere materialen, uitsluitend geschikt voor gebruik in de oven. Ze worden met name gebruikt voor langzaam stoven met gesloten deksel. Op deze manier gaar je de ingrediënten heel voorzichtig zodat de aroma's en voedingsstoffen van je gerechten goed bewaard blijven. Een grote braadslee met deksel is daarom wat smaak betreft een aanschaf die zich loont.

 

Braadpan van gegoten aluminium

Als jouw braadpan voornamelijk uit gegoten aluminium bestaat, dan heb je een van de meest populaire modellen uitgekozen. De braadpannen zijn populair door hun zeer eenvoudige gebruik. Omdat deze braadpannen gecoat zijn, brandt er bij de bereiding niets aan en kun je ze na het koken snel en gemakkelijk schoonmaken. Ook vanwege het lichte gewicht van aluminium is het een goede braadpan om mee te beginnen en kan hij zowel op het fornuis als in de oven worden gebruikt.

 

Roestvrij stalen braadslede

Braadsleden van roestvrij staal kunnen zowel op het fornuis als in de oven worden gebruikt. Ook qua gebruik en reiniging zijn ze zeer eenvoudig. Bovendien worden veel van deze braadsleden geleverd met inzet in het deksel zodat het ook mogelijk is om etenswaren voorzichtig te laten garen. Roestvrij staal geleidt warmte echter niet al te goed, waardoor knapperig aanbraden in dit geval dus niet mogelijk is.

 

Gietijzeren braadpan

De meest knapperige, goudbruine braadresultaten worden geleverd door een gietijzeren braadpan. Of het nu voor op het fornuis is of voor in de oven, dit is een van de meest populaire modellen de thuiskeuken. Je kunt echter niet meteen na aankoop erop los stoven, in plaats daarvan moet je jouw braadpan eerst inbranden met een laagje olie. Het patina dat zo ontstaat, is een natuurlijke antiaanbaklaag en moet regelmatig worden vernieuwd.

 

En hoe zit het met inductie?

Vraag je je af welke koekenpan geschikt is voor inductie en of je jouw pannen kunt gebruiken voor inductie? En zijn er speciale braadpannen voor inductie? Op dit punt kunnen we je geruststellen: je hoeft niet direct al je keukengerei opnieuw aan te schaffen voor een modern fornuis. Alle gebruiksvoorwerpen die gemaakt zijn van magnetisch materiaal, zoals ijzer en gietijzer, zijn in principe geschikt voor inductie. En als je het helemaal zeker wilt weten, kun je ook gewoon de aanwijzingen van de fabrikant raadplegen: modern kookgerei heeft een speciaal symbool voor inductie dat zich meestal op de onderkant bevindt.

 

Potten, pannen & braadsleden van Springlane

Onze foodies bij Springlane weten dat een kok altijd slechts zo goed is als zijn gereedschap. Daarom hebben we er onze missie en passie van gemaakt om al jouw culinaire avonturen tot een succes te maken. Daarom ontwikkelen we producten voor foodies net zoals wij. Dit zijn niet alleen visuele blikvangers, maar ze maken de weg naar een gedekte tafel en heerlijk gevulde buiken ook nog eens een stuk gemakkelijker. En waar kunnen we beter beginnen dan met de belangrijkste basics waarop zowel hobbykoks als Michelin-sterrenjagers vertrouwen? Zowel los verkrijgbaar als in een set - onze potten, pannen en braadsleden combineren het beste van hoogwaardige materialen, veelzijdige toepassingsmogelijkheden en optimale kookresultaten. Dankzij de lichte maar sterke glazen deksels kun je de kookvoortgang van jouw lekkernijen op elk moment in de gaten houden en kun je vertrouwen op goede resultaten zonder ongewenste bijsmaken. En als je jaloerse blikken in de richting van jouw fornuis wilt, is onze roestvrijstalen pannenset incl. koekenpan van chic koper precies de juiste keuze. Met 4 pannen in verschillende grootten, een koekenpan en de bijpassende deksels staat niets een perfect kook-, stoof- en braadresultaat meer in de weg. Als je meer van kleinere pakketten houdt, is de set ook verkrijgbaar als 8-delige pannenset of per losse pan. Voor liefhebbers van de klassieke look hebben we ook de geschikte pannenset. Deze is verkrijgbaar als 6-delige set bestaande uit 3 pannen van verschillende grootte inclusief deksel of als 9-delige set, aangevuld met een melkpannetje en een extra pan met deksel. Met onze braadsleden en -pannen kom je wat braden en stoven betreft niet snel meer voor verrassingen te staan. Of het nu van gegoten aluminium met glazen deksel is, voorzien van een grill-deksel of van klassiek roestvrij staal - tover in een handomdraai een aromatisch gebraden gerecht op tafel zonder aanbranden. Na het koken is voor jou voor het koken? Vergeet dan het urenlang afwassen en inweken - ons keukengerei is gemakkelijk zonder stress schoon te maken en is daarom altijd snel weer klaar voor gebruik.

 


Achteroverleunen en lekker shoppen: koop bij Springlane ontspannen online

Een direct overzicht voor je van de voordelen:

  • 30 dagen retourrecht - de retourzending is gratis
  • Vanaf een aankoopwaarde van € 49,00 nemen wij de verzendkosten voor onze rekening
  • Met DHL en GLS wordt je pakket veilig verstuurd
  • Onze klantenservice is altijd telefonisch bereikbaar op Maandag tot en met vrijdag van 08 - 18 uur. Geen zin om de telefoon te pakken? Schrijf ons dan gewoon een e-mail. Wij beantwoorden je vragen meteen en zijn blij met alle feedback.

 

Maak het jezelf gemakkelijk en met een paar klikken heb je je aankoop gedaan. Op onze productpagina vind je snel alle informatie die je nodig hebt. Hier laten we vaak rechtstreeks in een video zien hoe het apparaat werkt en welke mogelijkheden er zijn. De postbode brengt je nieuwe hebbedingen leuk verpakt bij je langs.